Palestrantes de destaque na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Mesas redondas, palestras e apresentações sobre as práticas mais atuais na área
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O II CONEALIM reúne os melhores profissionais e pesquisadores da área para oferecer a você uma experiência de aprendizado única, tudo isso no conforto da sua casa ou onde preferir.
Nosso congresso oferece uma ampla gama de palestras, workshops e painéis de discussão, abordando tópicos que vão desde inovações tecnológicas, qualidade dos alimentos, Segurança alimentar, Ciências sensoriais e comportamento do consumidor, dentre outros.
Você terá a oportunidade de interagir com palestrantes de renome e colegas de todo o mundo, compartilhando insights e experiências que moldam o futuro da profissão.
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa, Professora Titular da UFS.
Colaboradora voluntária, ajudou na elaboração das novas legislações de rotulagem da ANVISA.
Co-fundador e Diretor de operações e expansão VASNUTRI CONSULTORIA
Doutora em Ciência de Alimentos, professora, revisora técnica acadêmica e palestrante na área de saúde e nutrição.
Graduada em Biomedicina, mestrado, doutorado e pós-doutorado pela UFRGS. Atua como professora e pesquisadora há anos.
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